Новости

Гель холодного нанесения со вкусом черной смородины!

Коллекция гелей холодного нанесения пополнилась новинкой – фруктовым гелем со вкусом черной смородины для украшения и отделки различных кондитерских изделий: для  покрытия тортов, пирожных, печенья, рулетов, кексов, для заливки фруктов и ягод, для художественного декора, изображения рисунков на поверхности изделий, при приготовлении десертов и сладких блюд.

• гель устойчив к замораживанию и дефростации,
• не течет с вертикальных поверхностей, после разрезания образует ровный срез
• предохраняет от высыхания поверхность готового изделия и фрукты,
• гель можно смешивать с растительными сливками Ducatto для придания крему цвета и аромата

Перед применением гель тщательно перемешать палетой до текучего состояния. Гель обладает консистенцией оптимальной густоты и вязкости, благодаря чему легко распределяется на поверхности пирожных, рулетов, тортов.

Высокое качество, оптимальная цена кондитерских гелей холодного нанесения гарантированы и проверены успешным опытом применения на многих предприятиях отрасли.