«Варенка» 04-09

особенности

• Обладает выраженным вкусом вареного сгущенного молока
• Рекомендуется как стержень в творожные сырки, зефирные палочки
• Легко соединяется с кремами на растительных маслах и другой кремовой основой

вкус и запах

чистый, сладкий, с карамельным привкусом

цвет

темно-коричневый, равномерный по всей массе, с глянцевым блеском

консистенция

однородная, в меру вязкая

массовая доля жира не менее 10,0 %

массовая доля сахарозы не менее 38,0 %

массовая доля сухих веществ не менее 69,0 %