«Варенка» 08-10

особенности

• Эконом - вариант
• Обладает в меру вязкой, пластичной консистенцией, которая позволяет легко вносить сгущенку в кондитерские и творожные крема
• Возможно использовать, как при машинной, так и ручной дозировке
• Рекомендуется использовать в качестве промазки, склейки кондитерских изделий, начинки в орешки

вкус и запах

чистый, сладкий, с характерным вкусом вареного сгущенного молока

цвет

от светлого до темно-коричневого,

консистенция

однородная по всей массе

массовая доля жира не менее 10,0 %

массовая доля сахарозы не менее 38,0 %

массовая доля сухих веществ не менее 69,0 %