Пастообразные пищевые ароматизаторы «СТАБИКРИМ»®
Спреды, маргарины; Молочные напитки; Сыры плавленые; Мороженое; Вареное сгущенное молоко; Кондитерские кремы.
Придает пищевым продуктам не только аромат, но и полноценный сливочный натуральный вкус. Маскирует пороки, связанные с качеством используемого сырья.
Ароматизаторы изготовлены на основе масла коровьего сладко-сливочного (не менее 40% в рецептуре). Длительно сохраняет профиль вкуса. Горячий разлив и бактериостатичность обеспечивают высокую степень чистоты продукта.
Цвет
от белого до кремового.
Структура
паста
Запах, вкус
резкий, прогорклый, сливочный
Срок хранения
6 месяцев при 4±2˚С
Условия хранения
в холодильнике. Допускается замораживание продукта. Допускается краткосрочное (10-15 суток) хранение при 20˚С
ВНИМАНИЕ! При прямом контакте с воздухом продукт окисляется. При расходовании одного пакета продукта в несколько приемов рекомендуется отрезать один из углов пакета, выдавить необходимое количество и защипнуть отрезанный угол.
Упаковка
20 кг (2х10кг в картонно-навивном барабане с вкладышем.)